طريقة عمل الايسكريم..

طريقة عمل الايسكريم..

آيس كريم المانجو

الصورة

المكونات:
2 حبة مانجو مقشرة
كوب حليب
كوب كريمة سميكة
¼ كوب سكر

طريقة التحضير:
- قطعي المانجو إلى مكعبات مع ترك بعض القطع جانبا.
- اخلطي المانجو والحليب والسكر والكريمة في الخلاط على سرعة عالية.ضعي مكعبات المانجو في الخليط.
- اسكبيها في العلب الخاصة بالآيس كريم. وضعيها في الفريزر.

طريقة عمل الايسكريم.. 10363278251775322311

ايس كريم القهوة

الصورة

المكونات:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح.
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة

طريقة التحضير:
- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

ايس كريم الشكولاته

الصورة

المكونات:
2 كوب لبن
كوب كريمة
3 ملاعق كاكا
1.1/2 كوب سكر بودرة (مع الزيادة حسب الرغبة)
3 صفار بيض

طريقة التحضير:
- هتحطى اللبن على النار وبعد ميغلى سبيه يهدى وبعد كدة ارجعى حطيه على النار وحطى كوب الكريمة وبعد كدة ابتدأي قلبيه وقبل ميغلى اطفى علية.
- تجيبى صفار 3 بيضات والسكر بالمضرب اليدوى تقلبينه لحد ماتشوفي البيض صلر لونة قريب من الون الابيض يعنى لونة يفتح.
- تحطى نص الخليط على البيض والسكر وتقلبينه بالمضرب اليدوى لمدة خمس دقائق وبعد كدة ترجعى تحطى كلة على بعضة وعلى نار هادية مره وتقلبينة بالمضرب اليدوى لمدة خمس دقائق وتتركينه لحد ميهدى مرره.
- وتحطيه فى طبق بلاستيك او المونيوم و تقلبيه مرتين كل مرة بعد نص ساعة عشان مايصير فى تلج وبعد كدة برحتك تطلعية او تخليه
بالهناء والشفاء

ايس كريم الفراولة بالزبادى

الصورة

المكونات:
المقادير:
750 جرام فراوله مغسوله
170 جرام سكر بودره
2 ملعقه عصير ليمون
400 جرام زبادى (حوالى اربعه اكواب)
2 ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون

طريقة التحضير:
الطريقه:
- تهرس الفراوله فى الخلاط او يدويا وتصفى ويضاف اليها بشر قشر اليمون وتخلط.
- فى وعاء اخر يضاف السكر الى الزبادى ويخفق جيدا ويضاف الفراوله للزبادى
- ويخفق فى الخلاط الكهربائى
- يوضع فى الفريزر حتى يجمد ويقدم مغروف بملعقه الايس كريم على شكل اسكوب الايس كريم ومجمل باوراق النعناع او بعض قطرات من عصير
النعناع

أيس كريم الفراولة

الصورة

المكونات:
كوب فراولة
نصف كوب سكر
3 صفار بيض مخفوق
نصف كوب سكر
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة التحضير:
- اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين .
- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة وقلبيه جيدا وضعيه فى الفريزر حتى يجمد.

ايس كريم بصوص الشوكولا والكريز

الصورة

المكونات:
1 عبوة ايس كريم شوكولا
2/1 كوب من صوص الشوكولا
2/1 كوب من الكريز المسكر
5 ملاعق بندق مبشور للوجة

طريقة التحضير:
- نحضر الكاسات ونضع عدد 2 قطعه فى كل كاس ثم نضع علية الصوص والبندق والكريز ويقدم مجمل بالبسكويت الوفير.

ايس كريم بصوص الفراولة والمكسرات

الصورة

المكونات:
1 عبوة ايس كريم فانيليا
2 ملعقة كبيرة بندق مجروش
2ملعقة كبيرة فستق مجروش

الصوص:
1/2 كيلو فراولة
200 جرام سكر
2 عصير ليمونة

طريقة التحضير:
- نحضر اناء ونضع كل المكونات السابقة على النار لمدة 15 دقيقة حتى تغلى جيدا ثم نقوم بضربها فى الخلاط وتصفيتها وتترك حتى الاستخدام.
- نحضر كاس عميق ونضع الايس كريم وصوص الفراولة ويجمل بالمكسرات.

وبالعااااااافيه علييييييكم..

طريقة عمل الايسكريم.. 11607848311408363941

يميمممميمميميميم تسلميلي على الأيس كريم بصرااااااحه رووووووعه قهوه

انتي الروعه غلااااي وتواجدكـ بحد ذااااته رووووووعه طريقة عمل الايسكريم.. 1964775998

عدد المساهمات : 122 تاريخ التسجيل : 03/11/2011

يميميميميميميميميميم من الاخر روووووووووووووعه بدي ايسكريم كذا

» طريقة عمل الموكا
» طريقة عمل البيتزا..
» طريقة عمل السينابون..
» طريقة اختيار الملابس حسب الجسم..
» تعرفي على شخصيتك من طريقة نومك..